fredag 11 maj 2012

Här är dom...

...dom otroooligt smarriga och "hälsosamma" kakorna
Kan säga att dom är farliga att göra, tar inte lång tid förän
alla är uppätna..så gör dom på egen risk!

Men vad då livet är till för att njutas
eller hur!?




Ooey gooey-brownies
Botten
120g Smör
120g Mörk Choklad
3 dl Strösocker
1 tsk Vaniljsocker
2 Ägg
3 dl Vetemjöl
2 msk Kakao
1 krm Salt
100g hackad Mjölkchoklad
150g grovt hackade Marshmallows
1 burk Dulce de Leche*
Chokladtryffeltäcke
125g hackad Mjölkchoklad
125g hackad Mörk Choklad
1,5 dl Vispgrädde
Gör så här
Smält smöret och den mörka chokladen över vattenbad. Rör i sockret, vaniljsockret och äggen. Sikta i mjölet, saltet och kakaon. Rör i den hackade mjölkchokladen och blanda så att smeten blir jämn och fin. Bred ut smeten över en smord mindre plåt, ca 20×30cm. Grädda brownien i mitten av ugnen i 175 grader, ca 20 min. Tag ut kakan ur ugnen och strö över marshmallowsen. Sätt in brownien i ugnen igen och låt marshmallowslagret precis smälta, de ska inte ta färg. Bred över dulce de leche över marshmallow lagret. Koka upp grädden till sista lagret, rör i den hackade chokladen och vispa tryffeln slät. Bred tryffeln över dulce de leche-lagret.
* Dulce de leche får man genom att koka en burk sötad kondenserad mjölk på svag värme i 3 timmar. Se till att burken är täckt med vatten under hela koktiden. Låt burken svalna helt innan den öppnas.

Ha de gott
Tjing!

2 kommentarer:

  1. Jenny Enevång Edlund11 maj 2012 12:53

    Hej!
    De ser riktigt smaskiga ut! Ett tips (om du inte redan har hittat den), är denna webbbutik nedan, som också har en massa rea nu, snabb leverans och jag är mycket nöjd med mitt köp!

    www.essere.se

    Ha det bra och fortsätt med bloggen för den är så härlig att följa!

    Mvh/"Lill Jenny"

    SvaraRadera
    Svar
    1. men hej "LillJenny" hihi :)

      Kul att du hittade in hos mig :)
      Hur har du det? och hur har din lilla plutt?

      Ska kika in till butiken nu, blir lite nyfiken :)

      Kram till dig!

      Radera

Lämna ett litet fotspår då blir jag så glad!
Kram Sofia